心臓医療と食べ物と音楽のブログ

心臓血管外科医です。心臓医療と好きな食べ物と音楽についてブログを書きます。よろしくお願いします。どなたでもコメントどうぞ。

#レシピ

今日の夕飯 新鮮マグロ丼 (卵と納豆も!)

夕飯の時間です! 今日はマグロ丼!!! スーパーの夕市でマグロが激安だったんです! マグロ丼には、 そのままのマグロの刺身 ヅケにしたマグロ 納豆 卵 をのせました。 ヅケと言っても、そんな大げさなもではなく、 めんつゆと写真のすし酢としょうゆでタレを…

夕飯:豚とキャベツのしょうが焼きダレ丼

今日の夕飯は、 豚肉とキャベツのしょうが焼きダレ丼 豚肉をよく炒め、 タレをよく絡めてよく焼きます! (写真のキッコーマンのタレがおいしいのでおすすめです!) そして、 レンジでしんなりさせたキャベツを加えて、 さらにタレを少し加えよく炒めて完成!!…